​广东人究竟有多重口味？9大臭味排行榜，每个都臭到哭！

广东人究竟有多重口味？9大臭味排行榜，每个都臭到哭！

广东人对吃这方面可以说无所畏惧

有人就说了

广东人真的很重口味

什么“臭臭”的东西都吃得下去

这个广东臭味排行榜

我怎么看怎么觉得好吃...

是小编太重口？

1

猪大肠

臭味指数：★（最高5★）

很多人觉得猪大肠很脏，而且一股“猪屎”味，确实，猪大肠即使经过彻底清理、用盐渍洗，也不能彻底清除气味，广东人通常会有咸酸菜炒大肠，要是炒大肠头（就是猪肛门往里面一点点的地方）更是美味！爽口有嚼劲，那酸爽令人齿颊留香。

推荐觅食：稻香酒家

人均58元

南海大道北南海广场第八层L8-2A/B/C商铺

2

猪肚

臭味指数：★

如果说猪大肠有股“屎臭”味，那么猪肚定是“尿骚”味，有股异味的猪肚与胡椒一搭配就好美味，广东人喜欢胡椒浸猪肚、白果腐竹猪肚煲，做出来的汤奶白鲜美

部分食肆会有一道叫做“猪肚包鸡”的菜，但由于用时长、步骤多，出品的猪肚包鸡“臭不臭”那就要看运气了

推荐觅食：淼鑫猪肚鸡

人均50元

分店众多，就近选择

3

梅香咸鱼

臭味指数：★☆

不是所有的咸鱼，都会拥有“梅香”，而“梅香”并不是梅花的香味，而是一种类似于发霉的味道，算是一种奇怪的气味。经典的菜式有梅香咸鱼蒸肉饼和梅香咸鱼茄子煲，两道菜都极为下饭

推荐觅食：福彩酒家

人均96元

富华路168号(佛山公园南门对面)

4

泥虾

臭味指数：★★

泥虾，这里说的并不是动物，而是一种水生植物，煮熟后呈暗红色，状似泥沙。泥虾闻上去有一股重重的腥味与泥气味，吃起来先淡后咸，滋味独特。（由于太过生僻，现在又不是当季，找不到图，大家只要想象一坨红泥就行了。）知道的跟小编说一下哦！

5

咸虾头

臭味指数：★★☆

咸虾头也是一种经过腌渍发酵而成的食物，至于味道，有点难以想象，据说只需蒸一点点咸虾头，便足够下一顿饭！

6

蚬蚧汁

臭味指数：★★★

蚬蚧汁，通常会以小蝶装盛，色青白，里面有蚬肉，闻上去会有一种类似腐乳的味道，尝上去的那一刻极度重咸，然后有一股独特腌味，不过这只是一瞬之间，最后留在口腔里面的，则是悠长的甘甜。广东人吃白切鸡、煎鲮鱼饼的时候，通常会沾蚬蚧汁，起到提鲜的作用

7

虾酱

臭味指数：★★★☆

虾酱，味道极其攻鼻，还没加热前已相当有潜力，热了之后味道肯定全屋弥漫。而广东人则喜欢用虾酱炒空心菜，或者虾酱蒸腩肉，即使是虾酱炒饭也同样十分美味

推荐觅食：泰爱里

灯湖东路保利水城中庭2楼(千灯湖)

8

水曱甴(yuēyóu)

臭味指数：★★★★

看见就恶心！水曱甴又叫龙虱，像蟑螂一样，更何况它身上有一股绵长难除的骚味。水曱甴可以清蒸或豉油皇煮，但想保留原汁原味，当然是清蒸的好。吃的时候剥掉翅膀、扯去尾巴，然后把背部的部分吃掉

9

三水臭屁醋

臭味指数：★★★★★

咱们佛山的臭屁醋居然排在榜首，也难怪，臭屁醋的味道，即使隔着巷子都能闻到！臭屁醋，真的很臭，一种像液体排泄物的味道，又像食物发酵带酸的味道，简直可以用“臭到冤”来形容，但是喝了身体可好了

推荐觅食：三水特色臭屁醋火锅

人均45元

湖景路怡景苑西门正对面

其实，除了这些味道”臭臭“的食物

还有更奇葩的饮食~

（正在吃饭就别拖到后面去了！）

比如

沙虫

真的好恶心，确定可以吃吗

做成菜之后好像顺眼多了

但是，还是下不去嘴啊

禾虫

啊！在写文的时候就摧残我的眼睛呢

真的，密集恐惧症

好不好吃小编真不知道！

绝对不敢尝试

老鼠

怎么下得去口...

真的，看起来就有点恐怖呢

好了！小编不摧残各位的眼睛了

我还是小清新的小编！

· End ·

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丨编辑：肥猫

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