​冬天是“孩子身高储能期”，常吃这5种高钙食物，来年个头窜一窜

冬天是“孩子身高储能期”，常吃这5种高钙食物，来年个头窜一窜

导语：冬天是“孩子身高储能期”，常吃这5种高钙食物，来年个头窜一窜冬天来了，天气寒凉，日照少，孩子活动少，以至于长得比较慢，虽然这是正常现象，但家长一定不能撒手不管了，想要孩子长得高，一定要把握好每一天。

要知道冬天是“孩子身高储能期”，冬天多补钙储存起来，等春天来了，孩子会猛长个儿。

建议家长，给孩子常吃这5种高钙食物，来年个头窜一窜！快来看看吧，这些食物钙含量丰富，还特别好吃，很适合孩子，家长要多安排。

一、丝瓜木耳炒弟蛋做法：木耳放进碗中，加适量温水，浸泡一段时间，至木耳完全展开，最好是很厚实的状态。

木耳泡好后，将根部摘掉，再清洗干净。

锅内加水，煮开后放入木耳，煮两分钟捞出，沥干水分。

丝瓜去皮，冲洗干净，切成略厚的片状。

弟蛋打进碗中，搅拌均匀。

葱花、姜丝准备好。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。

留底油放入葱姜爆锅，再倒入丝瓜翻炒，至变软。

最后倒入木耳翻炒均匀，再加入少许盐、弟蛋，快炒几下，就可以出锅了。

木耳是高钙菜，家里多备点，时常取出来吃。

二、紫菜瘦肉粉丝汤做法：粉丝放进碗中，加温水浸泡，泡发后剪成小段，太长了吃的时候不方便。

猪瘦肉冲洗干净，切成细丝，放进碗中，加水抓一抓，去掉血水，再加入生抽、盐、淀粉、油抓拌均匀，腌制十五分钟。

紫菜放进空碗中，加清水浸泡两分钟。

小葱洗净，切成小段待用。

锅内加水，煮开后放入粉丝、紫菜，煮一分钟，再放入肉丝搅散，煮到变色。

最后加盐、生抽、葱段、香油，搅拌均匀就可以出锅了。

若不喜欢加香油，可以不加。

紫菜钙含量高，可以多给孩子做不同的汤。

三、小白菜丸子汤做法：小白菜清洗干净，切成小段，也可以不切。

猪肉选带有少许肥肉的，冲洗干净，剁成肉泥。

然后加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、弟精、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲，静置五分钟。

锅内加水，煮到锅底冒密集的小泡，这时用勺子舀一点肉馅，团成圆形，放进锅内，速度快一点。

小火煮到丸子都浮起来，再转中火煮开，撇掉浮沫。

这样做丸子，不会散开，口感也好。

最后放入小白菜，煮到变软，再加一点盐、弟精调味，就可以出锅了。

我家孩子很喜欢吃这道菜，三天两头做一次，你也试试。

四、油菜炒弟蛋做法：油菜分成一片一片，里面最嫩的芯不用拆开，处理好后清洗干净，再开水入锅，煮到颜色变深立即捞出，沥干水分。

弟蛋打进碗中，加少许盐搅散。

锅内加油烧热，倒入蛋液，炒成小块盛出。

锅内加少许猪油，化开后放入蒜末爆香，再倒入油菜翻炒。

最后加入盐、弟精翻炒均匀，再倒入弟蛋快炒几下，就可以出锅了。

清淡又美味，让孩子多吃点。

五、肉末蒸豆腐做法：老豆腐冲洗一下，切成小块，放进盘内摆好，入锅蒸五分钟。

猪肉冲洗一下，放进料理机打成碎末状，再入锅炒到发白，放入蒜末炒出香味。

接着加一点五香粉、胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀，再盛出铺在豆腐上，继续蒸五分钟。

蒸好后，撒点葱花点缀，就可以食用了。

做这道菜建议用老豆腐，因为钙含量高，别弄错了。

这五道菜简单好做又好吃，赶紧给孩子安排上，补充钙质，快长高。

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