​凉薯吃多了会怎么样，凉薯花能吃吗？

凉薯吃多了会怎么样，凉薯花能吃吗？

凉薯花能吃吗

能吃。

凉薯花的茎直立，多分枝，高1.5-2米，粗壮。叶1-3回羽状全裂，上部叶有时不分裂，裂片卵形或长圆状卵形，下面灰绿色，两面无毛。头状花序大，有长花序梗，常下垂，宽6-12厘米。总苞片外层约5个，卵状椭圆形，叶质，内层膜质，椭圆状披针形。舌状花1层，白色，红色，或紫色，常卵形，顶端有不明显的3齿

邵阳人爱吃的凉薯营养价值有多高

在农村生活的朋友，对于凉薯的印象应该是清甜可口，而且夏季吃凉薯的话，还有消暑的功效。农村人一般直接生吃凉薯。凉薯富含多种维生素和营养物质，很多农民每年都会种植凉薯，不是贩卖，就为了自己吃。

但在这里要强调一个知识，农村常见的农药敌敌畏，它的原料就来自凉薯。这是因为凉薯的种子和茎叶是有剧毒的，很多制药公司研究杀虫药的时候，通常都会用到凉薯。

但是我们通常吃的凉薯是块茎部位，是无毒的，而且吃起来很甘甜。

凉薯也是一种凉薯种子中经过特定方法纯化分离出来的一种新的凉薯抗肿瘤蛋白，它具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

凉薯成熟标志

凉薯秋季末成熟。凉薯有早熟种和晚熟种两种，因此，其成熟期很长，几乎是从9月初到11月中下旬都有新鲜的凉薯，凉薯一般在种植后4个月便会开始生长地下块茎，但在地下待的时间越长，水分越重，并且口感越甘甜。

凉薯又叫豆薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物，长有硕大的块茎，块茎呈扁球状，直径在20~30cm左右，别名凉薯、地瓜、沙葛等，肉质松脆，汁多味甜，可取其作为水果或蔬菜食用。

凉薯一天吃多少合适

薯从中医的角度来看属于寒性的食物，这种食物在食用之后会增加体内的寒气，少量食用对身体没有多大的影响，过多的摄入会出现脾胃虚寒，消化功能下降，女性还可出现宫寒痛经之症，因此，生吃凉薯建议每天500g以内。再说，凉薯毕竟淀粉含量高，吃多了也会胖的。

凉薯，很多地方也称之为地瓜，富含淀粉，从食物属性来看，并不是水果。凉薯属于蔬菜中茎菜类的地下茎。但可将其当做水果生吃食用。

凉薯含重金属吗

不含。凉薯一般可食用部位是其肥大的块根，其口感甜脆，营养丰富，其中并不含有有毒成分，因此即使食用过多也不会产生中毒反应;如果吃了凉薯出现了中毒反应，则考虑是误食了凉薯种子或凉薯叶子导致，因为凉薯种子和叶子中含有一种叫做鱼藤酮的成分，对人畜都有一定的毒性，通常是用作杀虫剂。

糖尿病可以吃凉薯吗

不可以吃，患有糖尿病，要注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖的饮食，饮食要多样化，谷类，肉类，蛋类，奶类，蔬菜，水果都要适当摄入，适当多吃黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等降血糖的食物，平时要加强运动锻炼，定期检测血糖，如果有什么变化，可以及时控制。

吃红薯对身体有危害吗

适当吃一些稀一些的红薯（如黄心红薯），对身体有好处。

如果肠胃不好，淀粉含量高，蒸熟后比较硬实难消化的红薯，建议尽量少吃或不吃，具体因人而异。

当然红薯吃多了，容易胀气，会导致经常放屁，人多的时候不宜多吃，以免尴尬。