月饼起源
2024-05-10 15:47 来源：读贴网 点击：
月饼起源
月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐军击退匈奴，在八月十五的时候凯旋归来。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷，唐高祖用胡饼犒赏三军，对月相比，称其为月饼。月饼也叫做月团、团圆饼等，因其圆圆的形状和满月相似，人们把它作为中秋节的节日食品。
经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
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