​水果冻了还能吃,水果萝卜冻了还能吃吗

水果冻了还能吃,水果萝卜冻了还能吃吗

本文目录

1.水果萝卜冻了还能吃吗 2.水果放冰柜冻着还能吃吗 3.在冰箱冻了的水果还能吃吗 4.冻了的水果还能吃吗

水果萝卜冻了还能吃吗

水果受冻之后是不可以吃的，因为水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

水果放冰柜冻着还能吃吗

能。放回保鲜室五小时，解冻软化后即可食用。短期冷冻的水果营养不会流失，还有杀菌作用。但水果皮冷冻后因水分流失变色，因此需去皮口感较好。而水果一般不建议放置冷冻室，特别是热带水果，若要存放也不可放置过长时间，解冻后更不宜再放进冰箱。

在冰箱冻了的水果还能吃吗

可以吃，东北常吃冻苹果冻压力，只要适量，不会有不好的反应。

水果本身属寒凉的居多，冰冻水果更是寒凉性，如果夏季代替冰激凌、雪糕等冰镇饮品偶尔吃还可，经常食用会引发身体的不适。

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。

食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。 吃冻梨时要有耐性的，吃冻梨要小口小口地咬，细细地品，慢慢地咽，这样即能感觉到那冻梨的脆，又能尝到它的鲜。

扩展资料：

先祖们利用生产和生活积累出了经验—水果在常温下存放，维生素很容易流失，低温保存不仅可以减缓微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，减缓食物变质的速度。

因此，冷冻水果基本不会影响它的营养价值,先祖们学会了与自然同步的生存法则。早在辽代，契丹民族民族就形成了吃冻梨、冻杮子的习俗。

参考资料：百度百科-冻秋梨

冻了的水果还能吃吗

一般来说，冰冻了的水果是可以吃的。因为大部分水果都是属寒性的，所以冰冻后的水果寒性更重，在这种情况下，水果中很难有微生物聚集、繁殖，同时维生素也不容易流失。所以说，冰冻后的水果基本不会影响它的营养价值。相反会更加安全，自然可以放心地食用。而在我国的东北地区，早就形成了吃冻梨、冻柿子的习俗。

但并不是所有的冻了的水果都是可以吃的。像一些热带水果，一般都需要在常温，阴凉处储存，不用放进冰箱的。例如：

芒果 ：芒果的最佳保存温度是10°—13°，当温度低于8°，果皮就会变黑。

香蕉：香蕉保存在8°—23°是最好的，一旦高于或者低于这个温度，它就会立刻变黑。

番石榴：番石榴在10°的温度下储存，可贮藏2-3周。

木瓜：木瓜最合适的温度也是保持在8°左右。

菠萝：没削皮的菠萝在11°—13°的环境下，可以贮藏一个月，放进冰箱，反而会很快变质坏掉。

枇杷：枇杷的最佳温度是1°—9°，不宜过高或过低。

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