​豆角怎么保存时间长新鲜,长豆角怎么保存时间长新鲜

豆角怎么保存时间长新鲜,长豆角怎么保存时间长新鲜

本文目录

1.长豆角怎么保存时间长新鲜 2.新鲜豆角怎么保存时间长一点 3.新鲜豆角怎么保存时间长一点 4.豆角怎么样保存的时间长

长豆角怎么保存时间长新鲜

1、冰箱冷藏。想要长期储藏的豆角，最好先去掉豆角的筋丝，避免储存时纤维老化。将豆角放到保鲜袋等能密闭的容器中，然后放到冰箱的冷藏室中，这样可以保鲜一星期左右。

2、焯水冷冻。先将挑选出的无虫眼、质地紧实的豆角用清水洗干净。在锅中加水烧热,水开后放入豆角焯水，可以加一些食盐，3～5分钟后捞出用凉水过凉，控干水分后装进保鲜袋，放到冰箱冷冻室即可，这样至少可以保鲜一个月。

3、晒制成干豆角。按照上面的步骤焯水过凉后。将豆角放在晒衣绳或者衣架上摆平晾晒成干豆角。晒干的豆角可以保存好几个月甚至一年。干豆角吃之前要先泡发，不管是炒制还是炖肉。味道都很不错。

新鲜豆角怎么保存时间长一点

1.现代冷藏设备普及，家庭里也可以用冰箱来存放保鲜豆角。

2.在短期保存的情况下，可以把豆角装在保鲜袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鲜一周左右。

3. 需要注意的是，温度要控制在零度以上，防止冷藏室结冰霜，否则，豆角容易被冻烂，味道变差。

4. 长期冷冻保存的话，则可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异。

5. 制成干豆角保存也是一种传统方法。

6.采用焯水或是盐腌制的方法，迅速杀死豆角的细胞，然后晾干，第三密封保存即可，存个一年半载完全没有问题。

新鲜豆角怎么保存时间长一点

使豆角保存时间长一点的方法：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下；要注意：焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。等晾干后再把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。也可以：先去掉豆角的筋丝再开始以上步骤，可以防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦。此方法可以使豆角保存很久，味道也不会有太大变异。

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豆角怎么样保存的时间长

1、豆角的保存主要是放在低温无光照的地方保存，如果想保存一年左右的话就需要把豆角在水里面焯一下然后蒸干水分之后放入保鲜袋之后进行冷冻。冷冻是长时间保存食物的唯一方式。

2、其实豆角不是特别爱腐烂的蔬菜，其里面含有大量的水分，跟绿叶蔬菜相比还是可以保存比较长的时间的，只要不妨到日光下暴晒还是可以保存很久的。但是如果家里囤货太多普通的保存方法就行不通了，大家可以把豆角用保鲜袋密封起来放入冰箱就可以保存一周的时间了。

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