现在干红葡萄酒,长城干红葡萄酒
现在干红葡萄酒,长城干红葡萄酒
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一:干红葡萄酒的功效
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。葡萄酒这些功效有一个共同的前提:长期适量饮用。
2.有减肥的功效(葡萄酒助消化),法国大餐一吃就是2到3小时,法国女人就是有葡萄酒才能保持身材。
3.对健康很有用,对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人是一服良药。
二:张裕干红葡萄酒
价格有高有低的,超市里几十几百的都有的啊,不知道是不是真的。
三:长城干红葡萄酒
饮用前可以冰冻一下,一般冰冻的温度在12度到16度左右,几分钟后拿出来。之后拿出来开瓶放在醒酒器里让它与空气接触苏醒过来。一般来说,开瓶后的温度在16度左右喝起来最佳。
四:干红葡萄酒怎么辨别真假
导语:买红酒,瓶身有这“四大特征”,就算是大牌,多半是假的,别大意
大家知道怎么买红酒吗?
无论是什么酒类,如今水分都很深,稍微不留意,就可能掉进商家设好的陷阱中,花了冤枉钱不说,喝到劣质酒可就麻烦了。
现在年底了,看似距离过年还有一段时间,但“未雨绸缪”是中国人的共性,已经有不少人开始张罗着酒水了,有些人喝惯了白酒,今年想换着花样,买点红酒尝尝。
但要买到一款好红酒可不简单,毕竟瓶身上的英文就难倒了不少人。
于是近期有不少粉丝咨询我,问道:怎样买到好红酒?
其实红酒套路不多,买红酒时,理清这“四大特征”即可,一旦在瓶子上看到,就算是大牌酒,多半都是假酒,建议别大意。
另外,规避假红酒不一定就是好红酒。
于是笔者也给出好红酒一般具备的特征,以及一些红酒文化知识分享给大家,相信看完能帮到大家,可以收藏起来,转发给自己的请朋好友。
Part 1:假红酒的“四大特征”
1:二氧化硫(S02)
二氧化硫(S02)是葡萄在发酵过程中必然产生的一种气体,具有刺激性。过年家里放的烟花爆竹,闻到的刺激性味道就是硫化物。
有些商家一是粗心;二是不专业,以为标上这一指标会影响品质,选择干脆不标,所以一旦看到酒瓶有这个特征,就算是大牌,也多半是假酒。
除此之外,一些葡萄饮料也不会标,千万别买成饮料了,得不偿失。
2:中英文标签
我国为了保障消费者权益,强烈要求所有进口的红酒都要贴上中文标签。如果一款打着进口旗帜,却只有英文标签的红酒,就算是大牌,多半是假的,别大意。
3:条形码
条形码与生产国是一一对应的,如果产地与条形码信息不符,也多半是假酒。
4:copy
Copy:仿制品;复制品;拷贝;副本。
如果瓶身上有这个单词,基本可以断定是假酒。
买红酒时别大意,因为商家不会老老实实地按照标准贴在酒瓶上,字形、字体都可能发生变化,位置也有可能在瓶口等隐秘位置,大家千万要看清楚。
相信有人可能会问,商家有这么傻,告诉大家这是假酒?
这个特征毋庸置疑,因为这是业界规定的,凡是贴牌,或是仿品,都一定要标上“copy”字样,否则不予流通。
Part 2:好红酒具备的“两大特征”
第1个:酒精度数为14度
14度的红酒类似于52度浓香型白酒、53度酱香型白酒,不仅口感是最佳,还越存越香醇,而且红酒的14度比白酒还更难实现。
不仅与工艺有关,还与葡萄的品质、环境气候等有关,所以14度红酒最为优质。
低于14度的酒口感欠佳,多用作餐酒,高于14度的极为少见。
第2个:法国红酒
酒的风格与产地息息相关,比如大家都知道四川的浓香型酒好、贵州的酱酒好。
红酒也是一个道理,法国红酒是出了名的,所以优选法国红酒。不过现在智力红酒的品质也不错,也不失为一个好选择。
Part 3:红酒知识
今天主要科普下红酒的送礼知识,因为逢年过节送礼是我国的传统,白酒不用说,大家肯定都在知道,但红酒大家肯定有盲区。
中国自古以来讲究“成双成对”、“好事成双”等,送白酒也喜欢两瓶送,或是整箱送,但是红酒没有这个讲究,送一瓶足以。
因为红酒是舶来品,没必要按照中国的习俗,而且红酒的包装也多是单瓶装,档次也较高,单瓶送完全可以,送2瓶反而显得突兀。
好了,关于买红酒,以及红酒知识,大家明白了吗?
五:什么是干红葡萄酒
可以显示的酒的年龄,甜度,葡萄种类
干红葡萄酒(levinrouge),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名,英国人称其为Claret,最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒,干红酒味道醇厚,适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
红葡萄酒是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽呈自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。它的酒精含量在8%~20%,是营养丰富,味道甘甜醇美,并能防治多种疾病的饮料,最早盛行于法国,在欧美和世界各地都很流行。
The End
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