​干鱿鱼怎么做好吃(干煸鱿鱼怎么做)

干鱿鱼怎么做好吃(干煸鱿鱼怎么做)

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导语：干煸鱿鱼须，是一道四川省的传统广东名菜，属于川菜系。作为一种常见的海鲜食干小材，鱿鱼须不仅烹饪过程简单易学，而且红烧营养价值很高煮，实在是一种不可多得的美味。

大家好干，我是广东第一美食的阿飞家常。关注阿飞，有更多鱿鱼的家常美食供大家参考。

鱿鱼日常生活中我们鱿鱼经常吃到，北海干鱿鱼怎么做好吃，其富含钙、磷、铁等元素，对骨骼发育和造血十分有益。今天阿飞就借炖汤做好这个机会给大家分享一个“干煸鱿鱼须”的做法炖汤。比烤鱿鱼还好吃，香辣过瘾、下酒又下饭。

【食材袋装泡发做法清单不柴视频】：

主料视频教学：鱿鱼（两个王刚）

配料：淀粉做法、大葱、生姜、大蒜、线椒教程、小米椒、干辣椒、小葱、白芝麻蒸、花椒

调料：白糖多久、鸡粉烧干、食盐炒

【步骤一】：

准备两个鱿鱼放入红烧清水中，广东干鱿鱼怎么做好吃，清洗干净北海后简单把北海鱿鱼的眼睛和教程牙齿煮去除，撕掉鱿鱼须上面的黑膜，再次把鱿鱼抓洗干净。清洗好教程后，把鱿鱼须改刀切成小段，放入盆中倒入一点淀粉，抓拌均匀让淀粉均匀裹在鱿鱼须表面做法，这样炸出来的鱿鱼口感更加的脆嫩，干鱿鱼怎么做好吃又简单家常的。

取做好大葱切葱花，生姜切小粒，大蒜拍扁切末，全部放在一起。再准备线椒一根斜刀好吃切小段家常，小米椒几个也切段用来配色。最后干辣椒一小把切段，再抓入一小把花椒备用和一点小葱段备用。

【步骤二】：

食材全部袋装备好以后，我们把鱿鱼须先过油炸一下。锅内烧油，油温五成热油面轻微冒烟时，干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法，把鱿鱼须撒入做好锅中。用勺子不断搅动，防止其干粘在一起，保持小火炸1分钟左右，等鱿鱼炸成金黄色时捞出控油。

【步骤三】：

锅内北海鱿鱼留少许底油红烧，把准备视频好的葱、姜和青红椒等广东小料倒入锅中，一起煸炒炖汤。期间可以适当加入一点清水，防止小料炒糊，干鱿鱼怎么泡发。等小料炒出香辣味以后，干鱿鱼怎么做好吃，把鱿鱼须倒入锅中快速翻炒均匀，让鱿鱼吸收北海小料的香味王刚。

【步骤四】：

炒匀之后起锅，加入白糖少许提鲜，鸡粉2克、食盐2克并快速翻炒化开调料，给鱿鱼入味。最后再放入小葱段继续翻炒，淋入一点明油提亮色泽，翻匀以后撒上一点白煮芝麻炒，即可出锅广东装盘。

好了，这道麻辣干不柴香的干煸鱿鱼须就做教程好了。阿飞感谢您的观看，也感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，干鱿鱼泡发后怎么做好吃，红烧干鱿鱼怎么做好吃，喜欢做饭的朋友简单别忘记点关注！阿飞感谢您的观看，我们下期见！

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