​有人用牛奶补碗？喝不完的牛奶可以炸成一道全家爱吃的舌尖美食！

有人用牛奶补碗？喝不完的牛奶可以炸成一道全家爱吃的舌尖美食！

最近，小优在网上看到一个神奇的视频，说用牛奶可以补好破裂的瓷盘瓷碗，视频中一个摔碎成3块的盘子，只是简单地用胶布黏贴，然后浸泡在牛奶里面，经过两天之后拿出撕开胶布竟然完美愈合，有点开挂的意思。不过有许多网友也发出质疑声，认为牛奶不具备这样的效果，有些网友觉得，牛奶的钱比盘子还贵，有些得不偿失。

不管牛奶是否真的能做到愈合瓷器的效果，但是日常生活中，我们总是会遇到牛奶喝不完的时候，今天小优就介绍一道美味的牛奶做法——炸牛奶，保证做出来，全家人都喜欢吃，还赞不绝口！

准备好牛奶、炼乳、玉米淀粉和鸡蛋清。

1、将牛奶倒入锅中，用小火开着慢熬，然后淀粉先用水搅拌好，避免结块，慢慢加入到牛奶里面搅拌；

2、这个时候已经是奶糊的形状了，加入鸡蛋清搅拌，然后煮到差不多粘稠的时候就可以关火；

3、找一个成器装好，静置一会，可以震一震，去掉一些气泡，然后放入到冰箱里面冷藏一晚；

4、冷藏后的牛奶糕已经凝固，可以切成条状，然后准备好淀粉、面包糠和蛋液；

5、先蘸一层薄薄的淀粉，再泡一泡蛋液，最好滚一层面包糠，入锅油炸至金黄色即可。

这道炸牛奶吃起来外酥里嫩，含有丰富的牛奶钙质，又香脆可口，全家人都会好这口！特别是牛奶中富含有丰富的维生素A能够是的皮肤光滑白皙、B2能够促进皮肤新陈代谢，牛奶里面含有的乳清对于皮肤黑色素能够起到消除作用，很适合女生的皮肤保养哦！

这道小吃源于岭南菜桌上的甜菜，是属于粤菜系的，广东的小伙伴们应该都吃过，有的时候家里会囤积一些纯牛奶没有喝完，可以试试这个方法，做到生活小美食，不仅健康营养还美味可口哦！