普通白酒多少钱一平(普通玻璃多少钱一平)

2023-11-08 21:02 来源：读贴网点击：

普通白酒多少钱一平(普通玻璃多少钱一平)

普通白酒多少钱一平米？我们一起来看看吧。首先，我们要知道什么是酱香型白酒，它是以高粱为原料，采用大曲为糖化发酵剂，经固态法酿造而成的，酒体呈酱酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。酱香型白酒的价格一般在50元左右，如果是茅台酒，价格可能会更高一些。。白酒是我国的传统文化，也是中国人的骄傲，不管是逢年过节还是平时聚会，都少不了白酒的身影。

1、大家平时喝什么价位的白酒？

我这个人比较平淡务实，对喝酒要求很低，可以说一点儿都不挑剔。喝酒历史也不短了，一般情况下喝茅台，只要超过十年原厂的就可以了，实在没有也可以喝点五梁液凑合一下，还没有就喝点儿剑南春吧，还没有就国窖1573，还没有？二窝头！还没有！有啥？上！

说下本地的酒市，承德市区及各县，主流是本地酒，以山庄酒（主要是皇家窖藏，浓香），板城烧（乾隆醉酒厂主要是和顺，浓香），九龙醉（丰宁九龙醉酒厂，芝麻香）三大品牌为主。市场份额占比基本是这顺序，觉得山庄能占50%。自己主要和山庄酒，从十几块的铁帽子喝起，到银山庄，金山庄，1703，到现在主打的皇家窖藏，可以说随着山庄酒的品牌更新升级喝过来的，现在皇家窖藏从九年起价位100元，到十年，十二年，十六年，二十年的800元，本地都是38度，二十年的也是档次直追十大名酒了。板城烧偶尔也喝，但觉得山庄更习惯。板城龙印档次也不低，原浆酒也不错，有53，59度两种。九龙醉基本不喝，但市场也不小喝不惯那香型。九龙醉又个流行款，36度的，瓶子是拧紧形状那种，几十块钱（可能五十以内），适合小年轻的喝，度数低，价格低每人能喝一瓶，看着挺厉害?。九龙醉有的还带药片喝前来一片据说酒量大涨。。。最近几年，各县的老品牌酒又出现了，兴隆的塞罕坝，也叫金兴隆；围场的大清猎酒；隆化的御宴琼浆；滦平的大黄米酒。。。只要是真酿制的，都还可以，喝本地酒好处之一是基本没假酒。要注意，新出的宽城的琢酒，酱香型，号称“南茅北琢”，价位不低，我没喝过，正在市场推广期。承德县的酒篓子，脱胎于板城烧酒厂的品牌“酒篓”，唉，名字简单加个字，没喝过。最要注意的是这几年冒出“承德老酒”，模仿山庄1703瓶子，形状和颜色都很像，直销模式，双滦，宽城，隆化都有，这个牌子据说没注册都可以用，是从南方运过来的基酒（酒精）勾兑的，基本就是假酒，还是不喝为好。

2、现在市场上真正的粮食酒一般要多少钱？

大家都说点实话好吗？我给大家算算，请同行们别骂我！

咱今天不说糖化酶的酒

先说复合曲（多种功能菌+少量糖化酶+酒用活性干酵母）酒；1酒曲2～8元/斤用曲量0.5%～1.5% 2红梗高粱1～1.5元/斤 3辅料稻壳0.2～0.3元/斤用量25% 4人工200/天X3人=600元/天 5电1元/度 6燃料200～400元（400斤投料算）按400斤投料算全按最高值：400X1.5%X8+400X1.5+400X25%X0.3+600+1X20（400斤投料大概20度电每天）+400=1698元

保守出酒率折合50度230斤；55度209斤；60度191斤

也就是说50度酒7.28元/斤，55度酒8.12元/斤，60度酒8.89元/斤

生产周期3～7天。

然后是小曲，咱们略过！我没做过！但是有很多无良商家用复合曲酒冒充小曲酒！因为他们有一个共同点就是用曲量小！

然后是传统麸曲酒；麸曲2～3元/斤，用曲量10%～25%其它都一样。400斤投料总费用1950元

保守出酒率折合50度208斤，55度189斤，60度173斤

50度酒9.37元/斤，55度酒10.3元/斤，60度酒11.27元/斤。生产周期10～25天。

再然后是大曲酒；大曲2～4元/斤，用曲量25%～35%，其它都一样（燃料另加100元，因为大曲容易产酸，需要排酸）。400斤投料总费用2310元。

保守出酒率折合50度182斤，55度165斤，60度151斤

50度酒12.7元/斤，55度酒14元/斤，60度酒15.3元/斤。生产周期28～60天（酱香除外）

以上所说是固态发酵法

还有就是新工艺白酒（生料液态和熟料液态）还是按400斤投料算，高粱同上600元+酒曲60元+人工200元+电30元+燃料200一共1090元

保守出酒率折合50度260斤，55度236斤，60度216斤

多少钱一斤我就不细算了！但是这种工艺国家不给发证了，有证的马上也要取替！原因我就不多说了！

还有半固态工艺，成本基本和新工艺差不多！

以上不包含酱香型；

生产周期的加价就无法预算了，因为大酒厂发酵池多可以忽略不计，小酒厂发酵池少必然要加价，至于加多少因人而异！

白酒成本基本上就是这些，还有就是储存成本，有的厂家卖新酒，有的卖储存3个月的、6个月的、一年的等等！这种成本就无法预算了，毕竟存钱不如存酒！

白酒是中国独有的蒸馏酒，也是很多人助兴和下饭必备的酒精饮品，每天晚上回家喝上二两小酒，享受老婆孩子热炕头的惬意，是很多成年男人最大的快乐。

中国的白酒品牌众多，各地都有本地叫的想的白酒品牌，而且白酒根据外包装的不同和生产厂家知名度的不同，我们常见的白酒一般分为三大类:

1.包装精美的瓶装白酒:大品牌的白酒一般都包装精美尤其是旗下的知名品牌，甚至会打上编码和防伪标志，这样的白酒以知名白酒品牌居多，一般售价都比较高，成百上千是很正常的一件事。

2.光瓶的白酒:这是白酒企业迎合消费者的需求，降低成本而生产的一种白酒，这类白酒品牌市场上有很多，有知名品牌旗下的产品，也有一些地方名酒或不知名酒企生产的白酒，可以说在光瓶白酒领域竞争还是很厉害的。

3.散白酒:散白酒以其价格价廉而受到一部分的喜爱，因为散白酒没有广告费用、包装费用和营销费用，因此售价是比较便宜的，一般大型农贸市场都能看到散白酒的摊位。

现在市场上真正的粮食酒一般要多少钱？

一，白酒根据酿酒工艺的不同分为

①.固态酿酒法:固态酿酒法就是我们所说的纯粮酒，不过根据所用酒曲的不同，一般分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒。大曲酒因为制曲时间长，酿酒时间长，出酒率等原因，大曲酒是这几种酒曲里最好的酒，大部分的知名白酒品牌都是用大曲酒，像我们所熟知的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等等；小曲酒的酒味没有大曲醇香，酿酒的成本也低很多，因此小曲酒的价格跟大曲酒比要低很多，像近几年比较流行的江小白就是小曲酒；麸曲酒因为制作成本低廉，而且出酒率高，是这三种酒曲种价格最便宜的白酒，市场上很多10几块钱的白酒基本都是麸曲酒。

②.液态酿酒法:液态酿酒法就是我们所说的勾兑白酒，通过用粮食生产出酒精，然后加入香精和糖精勾兑成白酒，这种白酒的产量大，因此价格也会低很多。

③.固液态酿酒法:这种白酒是固态发酵和液态勾兑相结合酿造而成的白酒，因此也不能算是纯粮酒，价格一般也比较便宜。

二，粮食的出酒率

粮食的品种和籽粒饱满程度不同，所酿造出的酒品质和出酒率也不同，一般酿酒的流传着这么一句话“大米净，高粱香，玉米甜，小麦冲”，也就是说这几种主要酿酒原料所出产的酒味道和数量都有所不同，一般高粱出酒率低但味道最好；大米出酒率高，但是味道比较稀薄；玉米出来的酒有甜味，但因为价钱便宜所以所受的价格也低；小麦酒的味道冲，但是出酒率也是挺高的。

我三叔家在农村就经营一家小酒坊，他每年都会在秋粮上市后酿酒，他所选用的就是麦麸酒曲，因此他酿酒的出酒率还是很高的，一般情况下三斤粮食出一斤酒，不过这要看酒精的度数，度数越高出酒率会低一些。

现在的白酒酿造后都会进行勾兑，就像二锅头的掐头去尾取中段酒一样，因为酿酒刚出来的酒味道特别冲，而最后出的酒有太过稀薄，所以把这两段去掉。不过现在很多的白酒为了保证口味和度数，会进行一下勾兑，就像白酒最知名的品牌茅台，它也会经过勾兑后再上市，这主要是为了所出产的白酒都能够品质如一，不过勾兑后的白酒就不太好说它的出酒率了。

三，现在市场上真正的粮食酒一般要多少钱

①.酱香型白酒:酱香型白酒因为制作工艺复杂，基本都是采用大曲酿酒，发酵时间长，并且需要陈放后才能上市，因此酱香型白酒在市场上销售的纯粮酒基本都在100元以上，购买的时候认准酱香型白酒的国标GB/T26760这就是纯粮固态发酵的，不过酱香白酒的小曲酒GB/T26761标号的价格会便宜一些，比如江小白一般在50元左右。

②.浓香型白酒:浓香型白酒的品质有所不同，根据所用酒曲的不同，价格上也会有很大的差别，一般大曲酿造的浓香型白酒价格也多在100元以上，小曲和麸曲的价格要便宜很多，一般10——100元左右的都有，不过小曲和麸曲的浓香型白酒如果超过100元就没有必要购买了。浓香型白酒的固态发酵法的国标是GB/T10781.1。

③.清香型白酒:清香型白酒的代表就是汾酒，一般清香型的价格要比浓香型和酱香型低一些，像汾酒中特别受欢迎的黄盖玻汾价格不到50元，是特别受欢迎的白酒品牌。清香型白酒的纯粮固态的国标是GB/T10781.2。

中国的白酒有12种香型之多，每种香型因为品牌知名度、所用原料、酿造工艺的不同，价格也会有很大差别，不过要是选择麸曲酿造的纯粮固态发酵的酒，最便宜的10几元就能买的到，比如二锅头、老村长等等。